Цей салат «Графиня» здатний здивувати навіть найвибагливіших гостей. Він готується із простих та доступних продуктів, але виглядає розкішно.
Соковитий буряк, ароматний часник, куряче м’ясо та ніжний сир створюють неймовірно гармонійне поєднання смаків.
Інгредієнти
- Відварене куряче м’ясо (стегно) – 300 г
- Червона цибуля – 1 шт.
- Варені яйця – 4 шт.
- Твердий сир – 160 г
- Варений буряк – 2 шт.
- Часник – 5-6 зубчиків
- Майонез – за смаком
Покроковий рецепт приготування страви:
Підготуйте інгредієнти
- М’ясо наріжте дрібними кубиками.
- Цибулю подрібніть ножем.
- Яйця та сир натріть на тертці.
- Буряк натріть окремо.
Для гарної подачі використовуйте роз’ємне кільце або невелику форму.
- Перший шар – куряче м’ясо, змастити майонезом.
- Другий шар – червона цибуля, трохи промазати майонезом.
- Третій шар – натерті яйця, покрити сіточкою з майонезу.
- Четвертий шар – тертий сир, трохи утрамбувати ложкою та промазати майонезом.
В окремій мисці змішайте подрібнений часник з майонезом – вийде ароматна заправка. Додайте її до натертого буряка і перемішайте. Цією сумішшю акуратно покрийте салат зверху.
Виходить яскравий, апетитний та дуже ніжний салат, який легко змагається з класичною «Шубою». Спробуйте приготувати його один раз – і “Графиня” обов’язково стане вашою фірмовою закускою!
