Перець – улюблена культура наших городників, але на відміну від свого близького родича томата, набагато вередливіша і вибагливіша. Якщо щось не так, перець відразу починає реагувати, і в першу чергу це проявляється у скиданні бутонів, квіток та зав’язей.
В чому причина:
- стрес від погодних умов (холод, спека, сильний вітер), пошкодження коріння та ін.
- рослини самостійно нормують урожай, скидаючи зайві зав’язі;
- нестача вологи;
- висока вологість повітря (у теплиці);
- погане запилення квіток;
- нестача освітлення,
- бідний ґрунт, нестача елементів живлення;
- шкідники чи хвороби;
- порушення інших агротехнічних прийомів.
Якщо скидання квіток та зав’язей не одиничне, а масове, потрібно терміново вживати заходів. Насамперед постаратися встановити причину цієї проблеми.
Перець – культура, сильно схильна до стресу. Щоб рослини менше реагували на несприятливі умови, слід перед висадкою розсади проводити її загартовування, привчаючи до прохолодніших температур і сонячних променів.
При стресовій ситуації рослини можна підтримати, обприскавши антистресовими препаратами:
- Циркон,
- Епін,
- Бурштинова кислота та ін.
Скидання зав’язі може відбуватися через неправильне поливання, а саме – нестачу вологи. У період цвітіння та зав’язування плодів перці потребують великої кількості вологи, яка необхідна для наливу плодів, щоб вони були соковитими та м’ясистими.
Тому так важливо поливати перці рясно, намагаючись підтримувати ґрунт під кущами постійно вологим. Поливати слід 1-2 рази на тиждень (залежить від погоди), витрачаючи до 15-20 л води на 1 кв. метр обов’язково теплою водою. Наступного дня ґрунт розпушити.
При похолоданнях (нижче за 15 ℃), поливати небажано – це може спровокувати грибкові захворювання.
Перці, що ростуть у теплиці, можуть скидати зав’язь через надто високу вологість і високу температуру повітря. У таких умовах рослини пригнічуються, погіршується якість пилку, він може стати стерильним. Квітки починають інтенсивно опадати.
Тому так важливо підтримувати в теплиці сприятливі умови шляхом провітрювання, притінення, поливу доріжок холодною водою.
У відкритому ґрунті перець може страждати через зниження температури, тому потрібно робити тимчасове укриття нетканим матеріалом.
Також важливо мульчувати ґрунт – це допоможе зберігати вологу та тепло у ґрунті.
Для кращого стимулювання утворення зав’язей можна використовувати спеціальні препарати:
- Бутон,
- Зав’язь,
- Розчин борної кислоти
Проводять обприскування рослин у ранковий час.
Запобігти опаді квіток і зав’язі допоможуть регулярні підживлення.
При утворенні бутонів дають підживлення фосфорно-калійним добривом або комплексним, але з мінімальною кількістю азоту.
Дотримуючись правил агротехніки культури, правильно поливаючи та підгодовуючи рослини, захищаючи від стресу, ви отримаєте гідний урожай перцю.
