У багато страв господині часто додають цибулю, і без неї обійтися ніяк не можна. Але, щоб насолоджуватися цим овочом у зимовий період, потрібно вміти його зберігати.
Наприклад, зберігати цибулю в холодильнику не рекомендується, вона почне швидко гнити і зіпсується. Інформує Майстерня ідей.
Для зберігання потрібно вибрати сухе, прохолодне, провітрюване та темне приміщення.
Можна зберігати цибулю в шафках на кухні, але подалі від духовки. Зберігаючи цибулю біля духовки, вона може почати гнити, через постійні перепади температури.
Якщо зберігати цибулю у підвалі чи гаражі, то термін зберігання можна продовжити до пів року. Цвіль розвивається при прямих сонячних променях, тому цибулю краще зберігати в темному місці.
Цибулю не можна зберігати в пакетах та пластикових контейнерах. Там збиратиметься волога, що призведе до гниття цибулі. Виберіть ящик з отворами, де добре циркулює повітря. Можна зберігати цибулю у паперових пакетах чи ящиках.
Якщо таких ящиків чи пакетів немає, то візьміть старі капронові колготки і складіть туди цибулю. Готові колготи повісьте в коморі або підвалі, де холодно, темно і сухо.
