Представляємо вам рецепт котлет по-селянськи, який не тільки дешевий, але й надзвичайно смачний та поживний. Використовуючи звичайні інгредієнти, такі як цибуля, яйце і манка, ви приготуєте смачну страву, яка припаде до смаку всій родині.
Покроковий рецепт приготування страви:
Наріжте цибулю дуже дрібно. У великій мисці змішайте цибулю, яйце, манну крупу, подрібнений часник, сіль і перець. Для більш насиченого смаку можна додати ложку соєвого соусу. Дайте суміші відпочити 10-15 хвилин, щоб манка піднялася.
Формування та смаження котлет: мокрими руками сформуйте котлети з цибулевої суміші. На сковороді розігріваємо соняшникову олію і обсмажуємо котлети з двох сторін до золотистого кольору.
Тушкування: обсмажені котлети перекласти в іншу сковороду і полити томатним соусом. Тушкуйте на повільному вогні приблизно півгодини, поки котлети не стануть м’якими, а соус трохи розбавиться.
Подача: готові сільські котлети подавайте з улюбленим гарніром, наприклад відвареною картоплею, рисом або макаронами.
Висновок. Цей простий і економічний рецепт сільських котлет доводить, що смачна і ситна їжа не обов’язково коштує багато грошей. Спробуйте і переконайтеся самі, що навіть зі звичайних інгредієнтів можна створити щось надзвичайне.
Ось що нам знадобиться:
- 3 цибулини (500 г)
- 2 яйця
- 3 столові ложки манної крупи
- 2 зубчики часнику
- Сіль і перець за смаком
- Соняшникова олія для смаження
- 400 мл томатного соусу (або томатного соусу)
