Маринований перець має яскравий пікантний смак. Він відмінно поєднується з м’ясними та сирними стравами. Основна перевага цього рецепту – простота та відсутність варіння.
Покроковий рецепт приготування страви:
Промийте перець, видаліть плодоніжки, залишивши насіння всередині. Наповніть стерилізовані банки перцем.
У кожну банку додайте цукор, потім залийте яблучним оцтом.
Закрийте банки кришками і ретельно струсіть, щоб цукор повністю розчинився. Після цього приберіть банки у темне та прохолодне місце. Смачного!
Ось що нам знадобиться на банку 580 мл:
- ~200 г гострого перцю
- ~200 г цукру
- ~200 г яблучного оцту
