Найсмачніший пиріг без зайвих калорій! Ним можна замінити звичні солодощі, в яких є борошно, масло та цукор. Виходить набагато корисніше! Слідкуйте за фігурою зі смаком.
Покроковий рецепт приготування страви:
1. Залийте вівсянку 200 мл гарячого молока. Залишіть на 10 хвилин.
2. У миску розбийте яйця. Додайте розм’яті вилкою банани. Всипте какао, розпушувач та ванілін, перемішайте. За бажанням можна додати підсолоджувач.
3. З’єднайте молочно-вівсяну суміш із шоколадною. Перелийте у скляну форму (можна змастити краплею олії). Зверху розподіліть жменю порізаних волоських горіхів. Також можна додати будь-які ягоди (свіжі, заморожені чи сушені). Випікати при 180 градусах протягом 15-20 хвилин.
4. Тим часом закип’ятіть молоко ще раз. Залийте ним шоколад (можна взяти без цукру).
5. Вийде шоколадний ганаш у полегшеному варіанті. Полити гарячий пиріг зверху (можна через кондитерський мішок).
Пиріг смачний і в гарячому, і холодному вигляді. Добавки у вигляді горіхів, ягід, шоколаду опціональні.
У будь-якому випадку такий пиріг точно не нашкодить фігурі так, як це міг би зробити тортик із магазину! Чимось він нагадує брауні – точніше, його корисну версію. Смачного!
Ось що нам знадобиться:
- 120 г вівсяних пластівців;
- 200 мл гарячого молока;
- 2 яйця;
- 2 банани;
- дрібка ваніліну;
- 40 г какао-порошку;
- 1 ч. л. розпушувача;
- жменя волоських горіхів;
- для заливання: 100 г шоколаду + 40 мл гарячого молока.
