Жюльєн зазвичай прийнято відносити до вишуканих страв, але при цьому будь-яка господиня може приготувати таке частування до обіду або вечері.
Покроковий рецепт приготування страви:
Помідори та печериці слід нарізати, як і куряче філе. Броколі потрібно розділити на суцвіття.
Форму для запікання треба змастити олією, а потім викладати шарами інгредієнти.
Перший шар – курка, а потім потрібно покласти гриби, броколі та помідори.
В окремій ємності необхідно збити яйця зі спеціями та подрібненим часником.
Масою треба залити заготовку. Зверху треба покласти шматочки моцарелли
За бажання жульєн можна прикрасити шпинатом.
Випікати страву близько півгодини при 200 градусах. Смачного!
Ось що нам знадобиться:
- Печериці, 300 г,
- Куряче філе, 2 шт.,
- Броколі, 1 шт.,
- Помідори, 2 шт.,
- Моцарела, 70 г,
- Яйця, 2 шт.,
- Часник, 2 зубчики,
- Сметана, 3 ст. л.
- Крім цього, слід взяти трохи солі, перцю та мускатного горіха, щоб смак та аромат були яскравішими.
