Сьогодні хочу показати вам як я готую смачну вечерю у пакеті для запікання. Всі продукти складаємо в пакет і духовку, а виходить дуже смачно.
Ось що нам знадобиться:
- Картопля – 1 кг.
- Морква – 1 шт.
- Солодкий болгарський перець – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Свинина – 1 кг.
- Приправа для м’яса – 1 чайна ложка.
- Паприка пластівці – 1/2 чайної ложки.
- Хмелі-Сунелі – 1/2 чайної ложки.
- Часник – 3 зубчики.
- Сіль – 1 чайна ложка.
- Соняшникова олія – 100 мл.
Покроковий рецепт приготування страви:
1. Пакет для запікання зав’язуємо з одного боку, ставимо його вертикально і починаємо укладати в нього підготовлені продукти шарами.
2. На дно пакета першим шаром викладаємо картоплю порізану середніми кубиками. Зверху на картоплю другим шаром викладаємо моркву натерту на великій тертці.
3. Третім шаром додаємо солодкий болгарський перець порізаний середніми шматочками, четвертим шаром порізану цибулю.
4. Зверху останнім шаром викладаємо м’ясо порізане середніми шматочками (у мене свинина можна взяти будь-яке). Додаємо приправу для м’яса, паприку пластівцями, хмелі-сунелі, три зубчики часнику, сіль та 100 мл олії.
5. Пакет зав’язуємо і кладемо його на лист для запікання, попередньо кілька разів перевернувши в різні боки, щоб спеції та всі інгредієнти перемішалися.
6. У пакеті зубочисткою робимо 2-3 проколи та відправляємо в духовку на 60 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!
