Кожна господиня має свій улюблений рецепт оладок. Сьогодні я поділюся з вами своїм. Такі оладки виходять неймовірно пишними, при цьому їх можна готувати з різними начинками і вам буде смачно.
Покроковий рецепт приготування страви:
Використовуючи віночок змішуємо цукор, яйце і трішки солі. Виливаємо до них теплий кефір, соду, олію соняшникову і в останню чергу борошно.
У яблук потрібно зняти шкірку і нарізати маленькими кубиками. Змішуємо тісто та фрукти.
На розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії готуємо оладки по три хвилини з кожного боку. Може часу знадобиться більше, залежить від того, якого розміру ви їх робите.
З такої кількості інгредієнтів зазвичай у мене виходить 20-22 оладки. Тож, як бачите, готувати за цим рецептом ще й вигідно.
Ось що нам знадобиться:
- борошна – 400 гр;
- 1 ст. л. цукру і дрібку солі;
- дві ст.л. соняшникової олії без запаху;
- одне яйце;
- середньої жирності кефіру – 500 мл;
- 2/3 ч.л. соди;
- три середні яблука (краще взяти з кислинкою).
