Найчастіше для великодніх яєць використовують однотонне фарбування з використанням магазинних барвників. Однак відмова від них на користь натуральних продуктів може дати чудові результати.
Використовуючи лушпиння цибулі і гібіскус, можна створити великодні яйця, які виглядають приголомшливо, немов зроблені з мармуру.
Процес фарбування крашанок наступний
Підготуйте лушпиння цибулі і гібіскус для фарбування яєць. Наріжте лушпиння цибулі на дрібні шматочки і підготуйте папір для загортання яєць. У миску налийте оцет (9% або 5%) та приготуйте марлю з ниткою.
Зануріть яйця в оцет, потім оберніть їх порізаним папером з лушпинням цибулі. Зв’яжіть яйця марлею з ниткою.
Покладіть яйця в сковороду з лушпинням, що залишилося, і додайте нарізаний білий папір. Залийте яйця холодною водою і додайте чай із гібіскусу та сіль.
Доведіть воду до кипіння, варіть яйця на повільному вогні протягом 10 хвилин. Після варіння залиште яйця у воді на 40 хвилин, потім помістіть в холодну воду на 2 хвилини. Потім витягніть яйця з марлі і покладіть на серветку, щоб вони висохли. За бажання, для надання блиску та краси можна намазати сухі яйця олією.
Такі великодні яйця з особливим візерунком стануть справжньою окрасою святкового столу.
