Сьогодні приготуємо смачні кабачки у духовці. Рідні проситимуть приготувати у такий спосіб кабачки щодня. Готуємо все необхідне і приступаємо.
Покроковий рецепт приготування страви:
1. Беремо кабачки та розрізаємо на часточки.
2. Часточки відправляємо у зручну чашу. Додаємо сіль, паприку, чорний мелений перець улюблені спеції, також натертий сир та борошно. Переливаємо туди ж олію, все перемішуємо.
3. Беремо лист, застеляємо його силіконовим килимком або пергаментним папером і викладаємо кабачки, духовку прогріваємо до температури 200 °. При цій температурі запікатимемо кабачки 15 хвилин. Виходить дуже смачно, просто смакота.
4. Приготуємо соус. Беремо сметану, додаємо часник. Сюди ж відправляємо паприку, чорний мелений перець, зелень (у мене це кріп та петрушка), а також не забуваємо трохи додати солі. Все перемішуємо і готово. Можна насолоджуватися незрівнянними кабачками з приголомшливим соусом! Бажаю вам усім приємного апетиту, готуйте смачно, готуйте із задоволенням, радуйте себе та близьких!
Ось що нам знадобиться:
- кабачки – 1 кг
- твердий сир – 80 г
- борошно – 2 ст.л
- сіль – дрібка
- паприка – дрібка
- чорний мелений перець – дрібка
- сухий часник – дрібка
- спеції – будь-які
- олія соняшникова – 20 мл
Для соусу:
- сметана – 100 г
- часник – 2 зубці
- зелень кропу та петрушки – пучок
- сіль – дрібка
- паприка – дрібка
- чорний мелений перець – дрібка
