Петрушка – невибаглива й холодостійка культура, але щоб отримати дружні сходи швидко, а не чекати три тижні, потрібно знати один важливий секрет.
Коли сіяти
Насіння починає прокидатися вже за температури ґрунту +4…+5 °C. Тому сіяти петрушку можна досить рано – щойно земля підсохне і перестане липнути до лопати. У більшості регіонів це кінець квітня. Головне, щоб ґрунт був вологим, але не заболоченим.
Головний секрет швидких сходів
Насіння петрушки вкрите щільною оболонкою з ефірних олій. Саме вона заважає швидкому проростанню. Якщо посіяти сухе насіння, воно може довго сидіти в землі.
Щоб побачити сходи вже через 7–10 днів:
- Залийте насіння гарячою водою близько +50 °C і залиште на 30 хвилин. Це допоможе змити маслянисту плівку.
- Потім злийте воду, загорніть насіння у вологу тканину або марлю і потримайте в теплому місці кілька днів, періодично зволожуючи. Коли з’являться маленькі білі кінчики – можна сіяти.
Місце і підготовка ґрунту
- Петрушка добре росте і на сонці, і в легкій півтіні. У затіненому місці зелень часто буває ніжнішою та соковитішою.
- Добрі попередники – томати, картопля, капуста, цибуля. Не варто сіяти після моркви, кропу чи селери.
- Під час перекопування на 1 м² бажано внести відро перегною або компосту та склянку деревної золи.
Як сіяти
Зробіть борозенки глибиною 1,5–2 см. Відстань між рядами – 15–20 см.
Для листової петрушки залишайте між насінинами 3–5 см, для кореневої – близько 10 см. Після появи сходів зайві рослини можна прорідити. Присипте насіння землею, злегка ущільніть ґрунт і обережно полийте з лійки з ситечком.
Чим підживлювати петрушку
Для листової петрушки головний елемент – азот. Він стимулює нарощування зелені.
Для кореневої петрушки надлишок азоту шкідливий: корінь стає розгалуженим, жорстким і менш смачним. Тут важливіші фосфор і калій.
Підживлення до посіву
Під час підготовки грядки можна внести суперфосфат – близько 50 г на 1 м² і сульфат калію – близько 20 г.
Перше підживлення
Коли з’являться 2–3 справжні листочки, петрушці потрібен поштовх для росту. Для цього розчиніть 1 ст. л. сечовини або аміачної селітри в 10 л води. Витрата – відро на 1 м².
З органіки підійде трав’яний настій із кропиви або розведений коров’як 1:10.
Підживлення протягом сезону
Листову петрушку, яку регулярно зрізають, підживлюють кожні 2–3 тижні. Можна чергувати сечовину або трав’яний настій із комплексним добривом, наприклад нітроамофоскою – 20–30 г на відро води.
Кореневу петрушку приблизно раз на місяць підживлюють фосфорно-калійними добривами. Підійде монофосфат калію або суперфосфат із сульфатом калію. У другій половині літа азот для кореневої петрушки повністю виключають.
Важливе правило
Не вносьте добрива по сухій землі. Спочатку полийте грядку чистою водою, а вже потім підживлюйте. Після вбирання розчину бажано злегка розпушити міжряддя.
Після зрізання зелені
Зрізання – це стрес для рослини. Щоб петрушка швидко відновилася і дала нову зелень, після збору врожаю підживіть її комплексним мінеральним добривом із мікроелементами.
