Сьогодні ми розповімо вам про смачну закуску із лаваша з оселедцем, зеленою цибулею та плавленим сирком. Її приготування не забере у вас багато часу, а результат вразить. Гарантуємо ви не зможете відірватися, доки не з’їсте все до останнього шматочка.
Покроковий рецепт приготування страви:
Готуємо картопляне пюре. Обов’язково додайте до нього масло. Філе оселедця нарізаємо дрібним кубиком або пластинами. Тремо плавлений сир і дрібно ріжемо зелену цибулю.
Розкладіть лаваш на дошці відповідного розміру. Змастіть його добре майонезом. Поступово по ньому розподіліть плавлений сир. На нього викладіть шар пюре, потім – порізаний оселедець. Посипте зеленою цибулею і скрутіть в рулет.
Загорніть готовий рулет у харчову плівку та відправте в холодильник на кілька годин. Після цього гарну закуску можна подавати на стіл.
Ось що нам знадобиться:
- Оселедець (беріть якісний, жирний) – 200 гр;
- Лаваш – 1 шт.;
- Пюре з картоплі – 250 г;
- Зелена цибуля – пару штучок;
- Два плавлені сирки з вершковим смаком;
- Майонез.
