Немає нічого кращого, ніж почати ранок з ароматних, м’яких та повітряних млинців. Цей простий рецепт гарантує вам ідеально пишні панкейки. Готуються вони швидко, з доступних інгредієнтів, а подавати їх можна з будь-якими топінгами: свіжими ягодами, медом, шоколадом або кленовим сиропом. Спробуйте приготувати і ці млинці стануть вашим улюбленим сніданком!
Покроковий рецепт приготування страви:
У великій мисці просійте борошно, розпушувач, сіль та цукор. Додайте молоко, яйце, розтоплене масло та ванільний екстракт (якщо використовуєте). Перемішайте до однорідності.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні та злегка змастіть олією. Вилийте на сковороду ¼ склянки тіста. Смажте, поки на поверхні не з’являться бульбашки, а краї не схопляться (приблизно 2 хвилини).
Переверніть та готуйте ще 1 хвилину. Зніміть зі сковороди та тримайте в теплі.
Додайте улюблені топінги: свіжі ягоди, шоколад, горіхи чи мед. Насолоджуйтесь гарячими, ароматними панкейками! Приємного апетиту!
Ось що нам знадобиться:
- 1 ½ склянки пшеничного борошна
- 3 чайні ложки розпушувача
- ½ чайної ложки солі
- 2 ½ столові ложки цукру
- 1 ¼ склянки свіжого молока (будь-якого виду)
- 1 велике яйце
- 3 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 1 чайна ложка ванільного екстракту (за бажанням)
