Гарячі бутерброди можуть бути не просто перекусом, а повноцінним та поживним сніданком, якщо приготувати їх правильно. Головне – не зловживати жирними соусами та надто калорійними інгредієнтами. Трохи фантазії, мінімум продуктів – і звичайний хліб перетворюється на ситну, ароматну страву, яку можна їсти вдома чи взяти із собою.
Інгредієнти
- Хліб – 4 скибочки
- Майонез – 2 ч. л.
- Шинка – 6 скибочок
- Сир – близько 120 г
- Соняшникова олія – для смаження
- Яйця – 3 шт.
- Молоко – 50 мл
- Сіль – дрібка
- Чорний перець – дрібка
- Помідори – 2 шт.
- Зелена цибуля – невеликий пучок
Як приготувати гарячі бутерброди
Змастіть дві скибочки хліба тонким шаром майонезу. Викладіть на кожен по дві тонкі пластини шинки. Натріть сир на великій тертці і розподіліть поверх шинки.
Додайте ще один шар шинки. Накрийте конструкцію скибочками хліба, що залишилися.
У мисці збийте яйця з сіллю, перцем і молоком – ця суміш надасть бутербродам ніжну текстуру та гарну скоринку.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Занурте кожен бутерброд в яєчну суміш, щоб хліб просочився по краях. Обсмажуйте до золотистої скоринки із двох сторін.
Поки бутерброди смажаться, підготуйте овочі:
- наріжте помідори тонкими кружечками;
- дрібно нарубайте зелену цибулю.
Коли гарячі бутерброди будуть готові, зніміть їх із сковороди. Вилийте на сковороду яєчну суміш, що залишилася, додайте трохи нарізаної шинки, натріть туди сир, покладіть помідори і зелену цибулю. Швидка та смачна яєчня стане ідеальним доповненням.
В результаті виходить повноцінний сніданок: хрусткі гарячі бутерброди та ніжна яєчня з овочами. Це ситно, зручно та дуже просто у приготуванні. Такий варіант чудово підходить для тих, хто любить швидкі, домашні та недорогі страви.
