Мабуть, простішу, швидшу та смачнішу вечерю придумати буде неможливо. Апетитна локшина-павутинка як гарнір і ідеально приготовлені курячі серця: продукти бюджетні, але результат вас приємно здивує.
Покроковий рецепт приготування страви:
Цибулю ріжемо тонкими кільцями і обсмажуємо на топленому маслі до золотистого кольору. Курячі серця розрізаємо вздовж на дві частини, ретельно промиваємо під проточною водою і відправляємо на сковороду до цибулі.
Посипаємо часниковою приправою за смаком і готуємо 5 хвилин, періодично помішуючи. Потім вливаємо трохи води і додаємо стручкову квасолю разом із дрібно нарізаним часником.
Накриваємо все кришкою, зменшуємо вогонь та тушкуємо. За пару хвилин до готовності додаємо шматочок вершкового масла та акуратно перемішуємо, вечеря готова до подачі.
Подайте цю вечерю зі свіжими овочами. До речі буде і маринована цибуля, чи інші соління.
Ось що нам знадобиться:
- Макарони-павутинка
- Курячі серця – 400 г
- Цибуля – 70 г
- Квасоля стручкова – за смаком
- Топлене масло
- Часникова приправа
- Часник – 3 зубчики
- Вершкове масло – невеликий шматочок
