Як тільки не роблять крабовий салат: і з рисом, і з капустою, і зі свіжими огірками. Але коли я вперше спробувала салат у мами на дні народження, була здивована. Мені б ніколи не спало на думку спробувати поєднання цих продуктів! Тим не менш, салат був смачним, і тепер я час від часу його готую для різноманітності. Швидше читайте рецепт, спробуйте приготувати та пишіть свої відгуки у коментарях. Мені дуже цікаво, наскільки він вам сподобається!
Ось що нам знадобиться:
- крабові палички – 200 г
- яйця – 3-4 шт
- кукурудза консервована – 150 г
- часник – 2-3 зубчики
- майонез – 2-3 ст.л.
- апельсин – 1 шт
- сіль, перець – за смаком
- зелень – для прикраси
Покроковий рецепт приготування страви:
Крабові палички нарізаємо кубиком. Не заощаджуйте на них, тому що від якості паличок залежатиме весь смак салату.
Відварені яйця нарізаємо кубиком і перекладаємо до паличок. Додаємо консервовану кукурудзу.
Тепер цей інгредієнт — апельсин! Чистимо його від шкірки, кісточок та всіх плівок, щоб нічого не гірчило і не заважало. Нарізаємо кубиком, як і решту інгредієнтів, відправляємо в салат.
Тепер солимо до смаку, за бажанням можна поперчити. Пропускаємо трохи часнику через прес для пікантності. Заправляємо майонезом, сметаною чи класичним йогуртом – на ваш смак. Я заправляла майонезом. Все добре перемішуємо та подаємо до столу.
Повторюся, що мені сподобався цей варіант крабового салату, тому рекомендую його спробувати. Прикрасити можна як завгодно на ваш смак. Я зазвичай використовую свіжу зелень.
