Сьогодні для вас чергова смачна страва в скарбничку. Готуємо найсмачніший салат «Сита сім’я». У запропонованому рецепті всі продукти добре поєднуються. Салат виходить дуже смачним, соковитим та ніжним. І головне, подобається всім: від малого до великого. Ось щоб зрозуміти, потрібно приготувати. Хоча б разочок.
Готуйте з любов’ю та насолоджуйтесь результатом!
Ось що нам знадобиться:
- Куряче стегенце (велике) – 1 шт.;
- Капуста пекінська (середній качан) – 1 шт.;
- Огірки мариновані – 3 шт.;
- Сир твердий – 150 г;
- Зелень кропу – 0,5 пучка;
- Зелена цибуля – кілька пір’їнок;
- Майонез;
- Сіль;
- Перець чорний молотий.
Покроковий рецепт приготування страви:
Знімаємо м’ясо з попередньо звареного курячого стегенця. Нарізаємо його на кубики середнього розміру. Складаємо у глибоку миску.
Пекінську капусту нарізаємо тонкою соломкою та також відправляємо в миску. Ущільнені місця капусти теж нарізаємо, але намагаємося ще дрібніше.
Мариновані огірки нарізаємо дрібними кубиками. Перед тим, як відправити огірки до раніше підготовлених продуктів, їх потрібно трохи віджати. Зайвий маринад не потрібен.
Твердий сир натираємо на тертці із середніми отворами та перекладаємо в миску.
Зелень кропу та пір’я цибулі добре обполіскуємо у проточній прохолодній воді та прибираємо вологу паперовим рушником. Дрібно нарізавши, відправляємо кріп та цибулю до інших інгредієнтів.
Далі додаємо майонез, чорний мелений перець та сіль.
Усі продукти добре перемішуємо.
На цьому етапі не зайвою буде перша дегустація. Раптом вам здасться, що мало солі або наприклад перцю, можна ще додати. Салат “Сита сім’я” готовий! Смачного!
