Шукаєте страву, яка не тільки смачна, але й ефектно виглядає на столі? Цей салат Вишиванка стане справжнім хітом будь-якого свята. Він поєднує ситність, свіжість та яскраві кольори, створюючи атмосферу затишку та свята.
«Вишиванка» – це салат, який тішить око та апетит. Він багатошаровий, соковитий та ароматний, з красивим контрастом інгредієнтів. Завдяки простому оформленню він виглядає як ресторанна страва, але готується легко та швидко.
Інгредієнти:
- твердий сир – 100 г
- яйця – 5 шт.
- консервована кукурудза – 300 г
- свіжий огірок – 1 шт.
- копчена курка – 250 г
- картопля – 3 шт.
- сіль, перець – за смаком
- кріп – для прикраси
- зерна граната – для декору
- майонез – за смаком (можна замінити сумішшю майонезу та сметани 1:1 для легкості)
Як приготувати салат Вишиванка :
Відваріть яйця та картоплю до готовності. Остудіть та очистіть. Сир натріть на дрібній тертці, курку наріжте кубиками, огірок – соломкою.
Візьміть роз’ємну форму або миску, застеліть її харчовою плівкою. Викладіть на дно натертий сир і обережно утрамбуйте. Зробіть тонку сіточку з майонезу.
Наступні шари:
- Кукурудза
- Огірок
- Копчена курка
- Картопля, злегка посолена і поперчена.
- Кожен шар промазуйте майонезом, щоб салат вийшов соковитим та просоченим.
Акуратно переверніть форму на тарілку, зніміть плівку. Верх посипте тертим сиром, прикрасьте зеленню та зернами гранату. Для урочистого вигляду можна викласти візерунок – вийде ефектно і ошатно.
Салат «Вишиванка» – це не просто страва, а справжня прикраса будь-якого застілля. Він простий у приготуванні, чудово смачний і незмінно викликає захоплення у гостей. Подайте його на свято і компліменти гарантовані!
