Салат з копченою куркою та ківі можна приготувати буквально за п’ятнадцять хвилин для Новорічного столу. Його оцінять любителі поєднання м’яса та фруктів. Салат виходить солодкуватим, соковитим. Ділюсь рецептом, що сподобався.
Покроковий рецепт приготування страви:
Підготуйте все необхідне для приготування салату з копченою куркою та ківі продукти за списком у рецепті.
Куряче копчене м’ясо наріжте кубиками. Розмір кубиків — на власний розсуд і смак.
Очистіть ківі від шкірки і наріжте кубиками.
Курагу вимийте і на 15 хвилин залийте теплою водою. Після цього обсушіть і наріжте кубиками.
В останню чергу наріжте кубиками яблуко.
З’єднайте всі інгредієнти, додайте майонез і приправте чорним перцем і перемішайте.
Салат з копченою куркою та ківі готовий. Для новорічної прикраси можна зробити «ялинку» із скибочок ківі та прикрасити її «вогниками» з кураги. Смачного.
Ось що нам знадобиться:
- Курка копчена – 150 гр.
- Ківі – 100 гр.
- Яблуко – 100 гр.
- Курага – 30 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком
Для заправки салату:
- Майонез – 2 ст. ложки
