Просто додавати лимон нудно і не завжди додає потрібний смак чаю, гарячим чи холодним напоям. Є більш зручний і смачний спосіб додати лимон.
Приготування займає буквально 5-10 хвилин, готувати нічого не потрібно. Зазвичай я роблю відразу дві-три баночки цієї суміші, які можна зберігати в холодильнику. Щоправда, надовго їх не вистачить – настільки смачно, що взимку весь час питимеш чай, а влітку готувати холодні напої.
Покроковий рецепт приготування страви:
Як зробити лимонну добавку до чаю та напоїв. Як я вже сказав, все досить просто і швидко. Головне правильно вибрати лимони. Вибирати потрібно з тонкою шкіркою, вони мають багато м’якоті і соковиті.
Тому спочатку ретельно вимийте всі лимони під звичайною водопровідною водою. Потім кожен наріжте невеликими скибочками, видаліть все насіння. Викладіть нарізані шматочки в миску.
Потім подрібніть їх у блендері. Все робиться два-три рази, в залежності від того, скільки лимонів. Подрібнені лимони викласти в глибоку миску.
Тепер додайте цукор. Рекомендується змішувати один до одного, але цукру я додала трохи менше лимона, але при цьому додала рідкий натуральний мед.
Все добре перемішуємо.
Візьміть чисті банки з кришками, що закручуються. Солодку лимонно-медову суміш розливаємо по банках і закриваємо кришками.
Все готово! При заварюванні чаю просто додайте одну чайну ложку лимонної добавки в чашку і ви отримаєте відмінний лимонний чай, смачний і насичений.
Вода з лимоном – чудовий освіжаючий напій для спекотних днів! Добре мати при собі пляшку цієї води з лимоном, коли на вулиці спека. За бажанням можна також додати листя м’яти, щоб зробити напій ще більш освіжаючим.
В даному випадку я використовував 3 банки по 850 мл:
- 2 кг лимонів з тонкою шкіркою;
- 1 кг цукру;
- Кілька ложок рідкого меду.
