Апетитні, м’які, щойно приготовані, але такі ж апетитні і в охололому вигляді – приготуйте хлібні коржі на сковороді взагалі без проблем! У рецепті немає дріжджів, нічого не потрібно розстоювати.
Ось що нам знадобиться:
- 4 склянки борошна (480 гр.);
- 1 склянка натурального йогурту без добавок (220 г);
- 1 склянка води (200 мл);
- 1 упаковка розпушувача (10 гр.);
- 1 ч. л. солі (8 г).
Покроковий рецепт приготування страви:
З’єднайте йогурт, воду, сіль та розпушувач. Всипте просіяне борошно.
Замісіть м’яке тісто руками.
Розділіть на 10 рівних частин.
Кожну частину розкачайте у тонкий коржик.
Випікайте на сухій сковороді на невеликому вогні з обох боків до золотистого кольору.
Додатково можна змастити гарячі коржі оливковою олією або вершковим маслом за смаком. Це дуже просто, але по-домашньому смачно – неодмінно спробуйте рецепт!
