Готую цей соус на всі урочистості. Коли я вперше приготувала його, навіть і не думала, що цей соус так сподобається моїм гостям. Це дійсно смачний і простий у приготуванні соус, ідеальна заміна майонезу!
Покроковий рецепт приготування страви:
Натираємо на великій тертці один середній огірок. Влітку звичайно ж роблю зі свіжим огірком, а взимку з маринованим огірком – в обох випадках виходить чудово.
Додаємо 100 г вершкового м’якого сиру (крем-чиз), 2-3 зубчики подрібненого часнику, 3-4 ст. ложки сметани, 1 ч. ложку дрібно нарізаного кропу.
Посолити до смаку, додаємо трохи меленої суміші перців. Як слід перемішуємо. Чудовий соус готовий!
