Найсмачніші солодкі помідори «Королівські»: пальчики оближеш.
На банку в 3 літри: помідори добре вимити, зубочисткою дірочки наколоти, щоб вони не тріскалися.
Покроковий рецепт приготування страви:
Помідори, а також спеції у банку чисту вкладаємо (я не стерилізую).
Кип’ятком заливаємо і охолонути даємо. Зливаємо воду.
Всипаємо часник, нарізаний на часточки, сіль – 1 ложку столу, цукрового піску півсклянки і оцтової кислоти 1 столову ложку.
Знову кип’ятком заливаємо і закатуємо. На кілька годин кутаємо або до повного остигання.
Солодкі помідори виходять неймовірно смачними!
У банку покласти:
- кріп парасолькою
- гвоздика – 2-3 шт
- запашний перець горошком – 2-3 шт
- перець гострий стручок (відрізати смужку або пару кілець),
- лавровий лист.
