Сьогодні я вирішила поділитись з вами трьома рецептами салатів, які ідеально підійдуть для новорічного столу. Почнемо готувати разом!
Оселедець під шубою
Який же Новий рік без традиційного оселедця під шубою? Ця страва — класика жанру, яку люблять багато хто. Давайте приступимо до приготування.
Інгредієнти:
- Оселедець – 1 шт.
- Картопля варена – 2-3 шт.
- Морква варена – 1 шт.
- Буряк варений – 1 шт.
- Яйця варені – 2 шт.
- Цибулина – 1 шт.
- Майонез – за смаком
- Сіль – за смаком
Приготування:
- Подрібнюємо цибулину ножем, залишаючи невелику частину для прикраси.
- Натираємо картоплю, яйця, буряки та моркву на тертці.
- Викладаємо шарами: картопля, цибуля, оселедець, яйця, морква, буряк.
- Кожен шар змащуємо майонезом.
- Прикрашаємо цибулею і ставимо в холодильник на кілька годин.
Салат з крабовими паличками
Наступна страва – салат із крабовими паличками. Готується швидко, з’їдається миттєво!
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г
- Варені яйця – 2 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Майонез – за смаком
- Кільце для салату
Приготування:
- Відокремлюємо білки від жовтків яєць, натираємо окремо.
- У кільце викладаємо шари: білок, майонез, крабові палички, сир, огірок, жовток.
- Кожен шар змащуємо майонезом.
- Ставимо в холодильник на півгодини перед подачею.
Салат з авокадо та куркою
Завершить нашу добірку легкий та корисний салат з авокадо та куркою.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 150 г
- Авокадо – 1 шт.
- Варені яйця – 2 шт.
- Майонез – за смаком
- Лимонний сік – за бажанням
Приготування:
- Відварюємо курку, нарізаємо кубиками.
- Нарізаємо авокадо дрібними кубиками, збризкуємо лимонним соком.
- У кільце викладаємо шарами: курка, авокадо, яйця.
- Змащуємо майонезом.
- Охолоджуємо перед подачею.
От і готові наші три страви! Сподіваюся, вам сподобаються рецепти і вони прикрасять ваш святковий стіл. Приємного апетиту та щасливого Нового року!
