Ось один із моїх улюблених рецептів – швидкий, легкий і водночас поживний салат, який я часто роблю на вечерю. Цей салат буде доречний і на урочистому гулянні. Його приготування займе лише 5 хвилин, а результат порадує своїм смаком та ситністю.
Покроковий рецепт приготування страви:
Почну з того, що нашаткую пекінську капусту соломкою і перекладаю в салатник.
Потім нарізаю огірок так само. Втім, усі інгредієнти можна нарізати і кубиками, але особисто мені більше до вподоби соломка.
Далі нарізаю соломкою шинку, але можна також використовувати відварене куряче м’ясо, розібране на волокна.
Шматочки відварених яєць додаю в салатник.
Потім кладу до салату одну банку консервованої кукурудзи, попередньо злитої від рідини.
Дрібно нарізану петрушку також відправляю до салатника.
Додаю 2-3 столові ложки майонезу та ретельно перемішую.
Салат готовий! Простий у приготуванні, але при цьому дуже смачний та ситний, він ідеально підходить для святкового столу. І навіть якщо ви не є шанувальником шинки, у цьому салаті вона обов’язково вам сподобається.
Ось що нам знадобиться:
- Пекінська капуста – 250 г
- Огірок – 200 г
- Шинка – 200 г
- Яйця – 3 шт.
- Кукурудза – 250 г
- Петрушка – 10 г
- Майонез – 2-3 ст.л.
