- Що баклажан вимагає в середині літа: жодного азоту, тільки калій, фосфор і мікроелементи
- 1. Монофосфат калію: основа основ
- 2. Кальцієва селітра: проти вершинної гнилі плодів
- 3. Борна кислота: щоб квіти не осипалися
- Бонус: сульфат калію для кольору і блиску
- Що ще важливо, крім підживлень
- Підсумок: мій липневий графік
Баклажан – культура особлива. Якщо томат можна недогодувати, і він просто дасть менше плодів, то баклажан у відповідь на помилки в живленні чинить радикально: скидає квіти і зав’язі, скручує листя човником або нарощує розкішний кущ без жодного натяку на плоди.
У липні в нього найвідповідальніший період: цвітіння і масовий налив. Температура в теплиці під тридцять, вологість скаче, а синенький має видати урожай так, щоб вистачило і на ікру, і на заморозку, і сусідам роздати.
Раніше я ставилася до баклажанів за залишковим принципом: що томатам, те й їм. Результат був сумний: плоди гірчили, м’якоть була пухкою, з великим насінням, а частина зав’язей жовтіла і відвалювалася, не встигнувши вирости.
Тепер у мене окрема «баклажанна» схема. І вона працює безвідмовно.
Що баклажан вимагає в середині літа: жодного азоту, тільки калій, фосфор і мікроелементи
Баклажан – близький родич томата і перцю, але характер у нього складніший. Він ще більш вимогливий до калію і зовсім не виносить надлишку азоту.
Ось що відбувається при неправильному підживленні:
- Багато азоту – кущ жирує, листя величезне, темно-зелене, квіти є, а зав’язі не тримаються.
- Мало калію – плоди не набирають колір, залишаються бурими або блідо-фіолетовими, м’якоть гірчить і грубіє.
- Мало фосфору – корені слабкі, у спеку рослина не справляється з подачею води, квіти осипаються.
- Мало бору – квітки стерильні, зав’язі не утворюються зовсім.
Тому моє липневе меню для баклажанів складається з трьох пунктів.
1. Монофосфат калію: основа основ
Так, той самий білий порошок, який я використовую для томатів і перців. Для баклажанів він просто незамінний.
Що він дає:
- Прискорює визрівання плодів, робить їх щільними і глянцевими.
- Прибирає гіркоту – саме калій відповідає за накопичення цукрів, які маскують соланін.
- Допомагає рослині тримати цвіт у спеку, коли пилок стає стерильним.
Моя норма для баклажана: 1 столова ложка на 10 л води, полив під корінь раз на 10 днів. На одну дорослу рослину – 1-1,5 літра розчину. Обов’язково по вологій землі.
2. Кальцієва селітра: проти вершинної гнилі плодів
У баклажанів, як і у томатів, буває вершинна гниль. Кінчик плода розм’якшується, темніє, а потім і весь плід згниває. Це нестача кальцію, яка особливо гостро проявляється у спеку.
Що я роблю:
Обприскую кущі кальцієвою селітрою по листю – 1 столова ложка на 10 л води. Один раз у середині липня. Саме по листю, тому що кальцій дуже погано піднімається від коренів до плодів, а через лист засвоюється миттєво.
Важливо: кальцієву селітру і монофосфат калію не змішую в один день. Між ними перерва 3-4 дні.
3. Борна кислота: щоб квіти не осипалися
Баклажан – культура, чутлива до нестачі бору. Якщо квітки розпускаються і опадають, не зав’язавши плодів – це воно.
Рецепт: 2 грами борної кислоти (порошок на кінчику чайної ложки) розвести в невеликій кількості гарячої води, потім долити до 10 літрів. Обприскати по квітах і бутонах один раз на початку цвітіння. Через 2 тижні можна повторити.
Бор покращує запилення, і зав’язей стає помітно більше – вони міцні, не жовтіють і не відвалюються.
Бонус: сульфат калію для кольору і блиску
Якщо баклажани у вас фіолетових сортів, і ви хочете, щоб вони були синьо-чорними, глянцевими, як на картинці – додайте сульфат калію.
Норма: 1 столова ложка на 10 л води, полити під корінь. Сульфат калію, на відміну від монофосфату, містить ще й сірку, яка підсилює забарвлення плодів і покращує їхню лежкість.
Чергуємо його з монофосфатом калію: один тиждень – монофосфат, через 10 днів – сульфат калію.
Що ще важливо, крім підживлень
Формування. Баклажан у липні потрібно формувати. Видаляю всі пасинки до першої розвилки, а також листя, яке затіняє квіти і плоди. Баклажани мають купатися в сонці.
Збір вчасно. Баклажан не можна перетримувати на кущі. Щойно шкірка стала глянцевою, а розмір відповідає сорту – знімайте. Перезрілі плоди тьмяніють, буріють і починають гірчити, відтягуючи на себе живлення, яке має йти на нові зав’язі.
Полив теплою водою. Холодна вода зі шланга – шок для коренів баклажана. Поливаю тільки нагрітою на сонці водою, вранці, щоб до вечора ґрунт не був перезволоженим.
Підсумок: мій липневий графік
Якщо коротко, то схема така:
- Початок липня: монофосфат калію під корінь (1 ст. ложка на 10 л).
- Середина липня: борна кислота по квітах + кальцієва селітра по листю (з перервою в 3 дні).
- Кінець липня: сульфат калію під корінь (1 ст. ложка на 10 л).
І звичайно, кожні 3-4 дні збираю плоди, що досягли потрібного розміру, не даючи їм перезрівати.
Баклажан – культура вдячна. Якщо зрозуміти його потреби і не годувати чим попало, він відгукується лавиною врожаю. Збираю синенькі відрами, м’якоть білосніжна, без гіркоти, насіння дрібне і ніжне. Сподіваюся, ця схема допоможе і вам подружитися з цим прекрасним овочем.
