Сьогодні пропоную приготувати дуже простий і смачний пиріг із чорною смородиною. Пиріг готуватися дуже просто і швидко.
Для пирога інгредієнти знадобляться дуже прості та доступні. Смородину можна використовувати розморожену чи свіжу.
Ось що нам знадобиться:
- 320 гр. борошна
- 2 ч. ложки розпушувача
- 1/2 ч. ложка солі
- 100 г цукру
- 1 яйце
- 250мл. молока
- 55 гр. вершкового масла
- 180 гр. смородини
- 100 грн. цукру
Випікати при 200 гр. 30-35 хвилин
Покроковий рецепт приготування страви:
1. У мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль та цукор.
2. В іншій ємності змішайте яйце, молоко та розтоплене вершкове масло.
3. Вилийте суміш у борошно та перемішайте до однорідного стану.
4. Змішайте смородину та цукор і викладіть її у форму 23 см. змащену вершковим маслом та постеленою папером для випічки.
5. Викладіть тісто на смородину і розрівняйте.
6. Випікайте до готовності.
7. Дайте пирогу охолонути у формі 10 хвилин і вийміть та переверніть. Смачного!
