Вашій увазі представляю 10 найкращих секретів для великого врожаю картоплі. Як кажуть у нас у селі: 1 кущ картоплі = 1 відро, будемо прагнути саме до цього, поїхали.
1. Секрет перший: сорт. Урожай починається не з посадки, а з вибору насіння. Якщо ви садите ту саму картоплю, що їли минулого року з підвалу, вже 5-й рік поспіль – не чекайте дива. Картопля вироджується, накопичує хвороби і дрібніє з року в рік.
2. Секрет другий: зелений подарунок з осені. Насіннєві бульби я готую ще з осені. Після збирання відбираю найкрасивіші, рівні бульби розміром із куряче яйце і розкладаю на світлі на пару тижнів. Вони зеленіють, у них утворюється соланін – природний консервант і захист від хвороб. Таку картоплю миші не чіпають, вона краще зберігається і навесні дає дружніші, здорові сходи.
3. Секрет третій. За місяць до посадки дістаю насіння з підвалу і розкладаю тонким шаром у ящиках у прохолодному місці. За цей час бульби прокидаються, «вічка» набухають і дають міцні зелені паростки. Посадиш холодну з підвалу – буде сидіти в землі, гнити або сходити нерівномірно. Яровизація прискорює дозрівання на два тижні. Це особливо важливо в нашому короткому літі.
4. Секрет четвертий: земля має дихати. Картопля любить пухкий, повітряний ґрунт, як пух. У щільній глині бульби задихаються, виростають деформованими і дрібними. Тому завжди додаю перегній, трохи золи і пісок.
5. Секрет п’ятий: глибина має значення. Помилка багатьох – садити занадто глибоко, особливо в важкий ґрунт. Я саджу так: на легких ґрунтах на глибину 8–10 см, на важких – 5–6 см. Важливо, щоб над бульбою було не більше 5–6 см землі після засипання.
6. Секрет шостий: підгортання – це повітря і світло. Підгортаю двічі за сезон, і це обов’язково. Перший раз, коли бадилля підросте до 15–20 см. Засипаю паростки майже до верхівки – це стимулює утворення додаткових столонів, на яких і зав’язуються бульби. Другий раз – через пару тижнів після першого, до цвітіння. Підгортання не тільки дає повітря кореням, а й захищає молоді бульби від сонця, щоб вони не зеленіли. І бур’яни заодно прибираю.
7. Секрет сьомий: полив. Картопля не любить болото, але й посуха для неї згубна. Особливо важливі три моменти для поливу: коли сходи піднялися на 10–15 см, у період бутонізації і цвітіння, та після цвітіння.
8. Секрет восьмий: сидерати – зелене добриво. Картопля сильно виснажує землю. Якщо садити її рік у рік на одному місці, урожай впаде, а хвороби накопичаться. Тому я дотримуюся сівозміни і обов’язково після збирання картоплі або до посадки сію сидерати: гірчицю, овес, фацелію. За місяць вони нарощують зелену масу, я скошую і загортаю в ґрунт.
9. Секрет дев’ятий: захист без хімії. Під час цвітіння обприскую бадилля настоєм золи і полину – склянка золи і жменя полину на відро води, настояти добу. Жукам не подобається, а картоплі корисно. Якщо ж жуків занадто багато, використовую біопрепарати – вони безпечні для людини і бджіл.
10. Секрет десятий: вчасно зібрати і просушити. Картопля має дозріти. Збираю, коли бадилля пожовкне і почне підсихати, але не чекаю, поки воно почорніє і згниє. Зазвичай це кінець серпня – початок вересня, у сухий теплий день.
11. Суперфосфат. Звичайний дешевий суперфосфат може збільшити врожай картоплі на 20–30 відсотків. Фосфор – це головний елемент для формування великих бульб у великій кількості. Потрібна всього 1 чайна ложка в кожну лунку під час посадки.
