Щоб часник виріс великим і добре зберігався до весни, основу врожаю потрібно закладати вже в березні-квітні.
1. Перше азотне підживлення
Після появи перших зелених листочків часнику потрібен азот для росту зеленої маси. Для цього розведіть 1 ст. л. сечовини (карбаміду) у 10 л води й полийте з розрахунку 10 л на 1 м². Потужна зелень напряму впливає на розмір майбутньої цибулини.
2. Зола і робота з ґрунтом
Коли перо досягне 10–15 см, часнику потрібен калій і захист від гнилей. Для цього обережно відгорніть землю від основи цибулин, присипте оголені місця просіяним деревним попелом і поверніть землю назад. Процедуру варто повторити під час появи стрілок.
3. Стрілки як сигнал дозрівання
Стрілки зазвичай видаляють, щоб рослина не витрачала сили на насіння. Але 3–5 стрілок на найсильніших рослинах варто залишити. Коли оболонка на суцвітті почне тріскатися, це знак, що часник уже дозрів і його можна викопувати.
4. Омолодження через бульбочки
Щоб часник не дрібнів, посадковий матеріал потрібно оновлювати. Для цього збирають повітряні бульбочки, висаджують їх під зиму, влітку отримують однозубки, а восени знову висаджують їх. Наступного року з них виростають великі сортові головки.
5. Полив і розпушування
Полив має бути помірним, без застою води. За 2–3 тижні до збирання його повністю припиняють, щоб головки вкрилися щільною лускою і краще зберігалися. Після кожного поливу або дощу міжряддя потрібно розпушувати, адже часник любить доступ повітря до коріння.
