Люблю я всякі рулетики, їх можна готувати з чим завгодно і завжди симпатично виглядають на святковому столі, а головне, гостям дуже подобаються.
Цього разу я готувала рулетики для дачних посиденьок, вони вийшли дуже смачні, тому рекомендую і вам приготувати.
До речі, якщо ви не любите шинку, замініть її на запечене м’ясо, наприклад куряче або зробіть рулетики зі слабко соленою рибкою, буде дуже смачно, тай взагалі можна зробити з одних овочів і зелені, я так часто роблю, коли плануємо смажити шашлики.
Для рулетів я купила сирні тортильї, але можна взяти лаваш буде не менш смачно.
Отже, тортилью змастила вершковим сиром, його легко можна замінити на плавлений сир.
На сир виклала тонкі скибочки шинки.
Далі промила листя салату, просушила від зайвої вологи та виклала на сир.
Солодкий перець очистила від насіння, промила, просушила і нарізала на тонкі смужки, виклала зверху, можна свіжий огірок додати, зайвим точно не буде.
Згорнула в рулети, затягнула харчовою плівкою і прибрала в холодильник приблизно на 1 годину.
Потім нарізала на порційні рулетики.
Ось така краса вийшла та й смакота звичайно ж, у такому вигляді повезла на посиденьку. У машині є сумка-холодильник, тому закуска доїхала до місця в ідеальному стані.
Погодьтеся, така закуска дуже симпатично виглядає?
