Приготувати вдома смачне та гарне печиво простіше, ніж здається. Використовуючи найпростіші інгредієнти і не витративши багато часу на підготовку, можна спекти оригінальне смугасте печиво, яке дуже сподобається дітям і дорослим.
Покроковий рецепт приготування страви:
З’єднайте розм’якшене вершкове масло з олією, сіллю та ваніллю за допомогою віночка. Додайте до інгредієнтів цукрову пудру та крохмаль та перемішайте до однорідного стану. По частинах додайте просіяне борошно і замісіть однорідне м’яке тісто. Розділіть тісто на дві рівні частини.
До однієї частини тіста додайте какао, а до другої столову ложку борошна і добре перемішайте. Загорніть підготовлене тісто в харчову плівку та залиште в холодильнику на 30 хвилин.
Накрийте охолоджене тісто харчовою плівкою і розкачайте в тонкий пласт товщиною приблизно 0,7 мм. Виріжте із тіста круглі заготовки за допомогою формочки для печива.
Складіть підготовлені кружечки тіста один на одного, чергуючи звичайне і шоколадне тісто.
Загорніть тісто у харчову плівку. злегка утрамбуйте і помістіть ковбаску в морозилку на 1 годину. Далі наріжте ковбаску з тіста під кутом, щоб сформувати гарне печиво з незвичайним візерунком.
Випікайте печиво при температурі 180°C 15-16 хвилин.
Оригінальний спосіб формування допоможе легко отримати смачне печиво з незвичайним візерунком.
Ось що нам знадобиться:
- борошно – 300 гр (+1 ст.л);
- цукрова пудра = 130 гр;
- крохмаль кукурудзяний – 100 гр;
- соняшникова олія – 100 мл;
- вершкове масло – 120 гр;
- яйце – 1 шт;
- ваніль – дрібка;
- сіль – дрібка;
- какао – 1 ст.л.
