Ось вам рецепт натурального соку з яблук та моркви, який ідеально підходить як для миттєвого вживання, так і для зимового запасу. Цей напій незрівнянно кращий за покупний і обов’язково порадує вас своїм смаком!
Покроковий рецепт приготування страви:
Наріжте яблука на часточки і моркву – на товсті шматочки. Покладіть фрукти та овочі у каструлю об’ємом 2,5 літра води. Додайте до них 200 гр. цукру та добре перемішайте.
Поставте каструлю на вогонь середньої потужності, варіть під закритою кришкою протягом 40 хвилин, доки морква не стане м’якою. Після варіння додайте трохи лимонної кислоти.
Усі варені інгредієнти слід подрібнити до однорідного стану за допомогою занурювального блендера.
Тепер сік готовий до вживання! Налийте його в улюблений графін і насолоджуйтесь свіжим смаком!
Якщо ж ви хочете зберегти цей сік на зиму, його можна розлити гарячим по стерилізованих банкам.
Приємного вам часу в колі близьких, насолоджуючись цим чудовим напоєм!
Ось що нам знадобиться:
- морква 1 кг
- яблука 500 гр
- цукор за смаком
- лимонна кислота 1 ч.л.
- вода 2,5 літра (можна менше чи більше, залежно як вам подобається.)
