Якщо вчасно зібрати врожай квасолі, вона зможе зберігатись до наступного сезону.
Багато дачників люблять вирощувати корисну для людини квасолю. Рослина сама підкаже, коли варто починати збирати врожай.
Після посадки має пройти від 55 до 100 днів, все залежить від сорту. Ранні сорти готові до збирання вже за два місяці, а пізні за три чи чотири.
Листя у дозрілої квасолі починає жовтіти разом зі стручками, і вони починають підсихати. У середині рядка горошини повинні бути трохи вологі та гладкі на дотик.
Збирати врожай потрібно до обіду, поки кущі ще не зовсім висохли. Якщо вони будуть сухими, то частина квасолі рпиниться просто на землі. Саме так станеться, якщо квасоля вже перезріла. Квасоля, яка залишиться на землі, буде вражена шкідниками, що призведе до зараження рослин, які ще не дозріли.
Після збирання врожаю квасолю потрібно добре висушити. Приберіть уражені квасолини. Складіть сухі боби у банки, які добре закриваються.
Можна вимочити мішки з тканини в сольовому розчині, висушити, а потім скласти в них квасолю.
У ємності з квасолею можна покласти кілька зубчиків часнику, які не дадуть шкідникам псувати квасолю.
