Якщо ви любите піцу, але хочете приготувати її швидко та без довгого замішування тіста, цей рецепт на рідкому тісті ідеально підійде для вас. Головне завжди мати під рукою кефір, і тоді найсмачніша пиріг-піца буде готова за лічені хвилини!
Покроковий рецепт приготування страви:
У теплий кефір додайте яйце, сіль, цукор та розпушувач. Ретельно перемішайте, щоб не було грудок. У вас має вийти густа суміш, що нагадує жирну сметану.
Змастіть форму для випікання олією і вилийте в неї тісто. Розрівняйте його по всій поверхні.
За допомогою пензлика рівномірно розподіліть томатний соус по тісту.
Наріжте шинку, гриби (або перець) і викладіть на тісто.
Поставте пиріг в розігріту до 200°C духовку і випікайте 12 хвилин. Через 12 хвилин дістаньте пиріг, посипте тертим сиром і поверніть в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир розплавився.
Ваша швидка смачна піца-пиріг готова! Насолоджуйтесь!
Ось що нам знадобиться:
- Шинка – 150 г
- Моцарелла або інший сир – 150 г
- Гриби (або перець) – 4 шт.
- Кетчуп або томатний соус з базиліком – 4 ст. л.
Інгредієнти для тіста:
- Борошно – 160 г
- Яйце – 1 шт.
- Кефір середньої жирності – 250 мл
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Цукор – 1/2 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Соняшникова олія без запаху – 1 ст. л.
